多国籍料理教室


9月2日（土）に多国籍料理教室を開催いたしました。

この日は海藤傑仁さんと鈴木美幸さんを講師に迎え、
皮から作る水餃子と、四川料理の魚香肉絲（ユーシャンロース）に挑戦しました。

小麦粉を練って作る餃子の皮づくりは皆さん初挑戦でしたが、
講師にレクチャーしてもらいながら真剣に取り組んでいました。
完成後の餃子は皮がもちもちしていて、とてもおいしく出来上がりました。

参加者の皆さん、海藤さん、鈴木さん、ありがとうございました。